Mozzarella di Bufala Campana
Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale. Sapore: delicato. Tipo di pasta: filata. Conservazione: 4-10° C. Scadenza: 30 giorni.
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Frutto della tradizione e della passione casearia di quattro generazioni dal 1898, la produzione Santi è simbolo della qualità di lavorazione e dell'inconfondibile bontà del Gorgonzola.
Quattro generazioni di tradizione e passione casearia
| Fior di Gorgonzola | Gran Sapore |
| Dolcecrema | Capriccio di Santi |
Bauletti di bresaola6
Ingredienti
18 fette di bresaola
150 g di Gorgonzola Gran Sapore Santi
100 g di robiola
3 uova sode
50 g di gherigli di noce pelati
2 carote
2 coste di sedano bianco
olio extravergine d’oliva
sale
qualche filo di erba cipollina.
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